Se llevará a cabo la tercera edición del bolillo con crema en Aguascalientes este proximo 3 de julio

Como bien se sabe el bolillo con crema es comida típica de Aguascalientes y lo mejor de este alimento es poco costoso dado que solamente se tiene que comprar un buen bolillo acompañado de crema con  jamón, chiles jalapeños y cueritos.

Por ende, este medio de comunicación entrevistó al señor Abundio Hermosillo, quien es el encargado de la panadería la Nueva Ideal que está ubicada en Petróleos Mexicanos 118 e informó que se estará realizando la tercera edición del bolillo con crema en Aguascalientes este próximo 3 de julio donde se repartirá 3 mil “bolillitos”  a temprana hora en dicho establecimiento así como en las diferentes sucursales del  fraccionamiento México, Pocitos y la que se encuentra en  Victoria.

Además, para este año se estarán sumando 2 gasolineras la primera es la que esta ubicada en Mahatma Gandhi y la otra en el fraccionamiento Morelos, aunque el mismo encargado señaló que pudiera sumarse más establecimientos para el evento”, Ellos (gasolineras) van a estar regalando por su parte cerca de  mil doscientos bolillitos”,

Abundio Hermosillo mencionó que la primera edición se dio mil bolillitos, el año pasado dos mil  y para esta darán 3 mil, no obstante para este evento por la contingencia sanitaria que vive el país”, Se estará dando un bolillito por persona ya creamos un poco la logística para cubrir con los protocolos de prevención, sabemos que en mi local no voy a poder tener el espacio suficiente para atender, pero ya contamos con la logística y sea seguro para todas las personas que vengan”,

Asimismo, dijo que la idea del evento es celebrar este platillo de Aguascalientes ”, Al final de cuentas soy parte de la cadena de valor del producto y es querido por la gente del estado, ¿Por qué? Porque es muy fácil de preparar y lo puedes encontrar en donde tú quieras”,

De esta manera dejo en claro que este evento puede organizarlo cualquier persona”, Yo no me siento dueño ya que es un producto de la gente y quien se sume, pues adelante”,

-¿Quién fue el de la idea para organizar el los eventos del bolillo con crema?- Se le cuestionó.

“Dentro del calendario que hicimos hace tres años lo tratamos de incluir y pensamos una fecha donde, no se pegara con otro tipo de panes de temporada (pan de muerto o bollos de capirotada) y creímos que el asunto de veraniego era el mejor momento para hacerlo”, Concluyó.

Por Erick Ramírez