No hubo pretexto para comer sanamente durante el confinamiento: Montserrat De Alba Muñoz
“A veces ponemos pretextos para no comer de forma balanceada, y lo ideal es la alimentación sana ya que te va a prevenir de enfermedades, si tú llevas una nutrición correcta vas a prevenir enfermedades metabólicas y considero que desde antes muchas veces por el trabajo el mismo ritmo, algunos poníamos el pretexto de la actividad laboral de no comer sano. Ahora con la cuarentena hemos estado en casa a lo mejor muchos padres de familia estresados porque trabajan desde casa, cuidan a los hijos, sin embargo estar en el hogar ayuda a tener una alimentación sana”, expresó la nutrióloga, Montserrat De Alba Muñoz, quien dijo que en está ocasión la sociedad no debió de poner pretextos para llevar a cabo una alimentación saludable, pues aquel ciudadano que se propuso tener una alimentación sana fue porque se lo propuso.
Mencionó, que en muchas de las ocasiones la sociedad cree que comer sano es caro, sin embargo con el simple hecho de tener una pechuga de pollo, asarla y acompañarla con verduras no se lleva ni 5 minutos en preparar algo saludable.
De Alba Muñoz, reiteró que en estos momentos lo ideal es reforzar el sistema inmunológico para tener más defensas en el organismo y con ello sea más complicado enfermarse.
Asimismo, durante la entrevista comentó que la tarea de un nutriólogo con los pacientes es sumamente profesional ya que a cada persona se le hace un análisis y conforme a ello se comienza a trabajar para que poco a poco comience a ver resultados favorables en su cuerpo”, Los nutriólogos hacemos un estudio clínico donde tenemos que conocer hábitos de cada paciente, hasta por religión, porque a veces hay creencias que se prohíbe ciertos alimentos, entonces hay que adecuar la alimentación del paciente, porque en ocasiones hacen dietas de artistas, y no es lo adecuado ya que después con el paso del tiempo no aguantan o se sintieron mal”,
La experta en el tema pidió a la sociedad dejar a un lado la creencia de que ir con un nutriólogo sea costoso”, Porque en un futuro vas a tener que ir al médico, vas a tener que tomar fármacos y la idea de ir al nutriólogo es la prevención para evitar enfermedades”,
Por último, Montserrat De Alba Muñoz dijo que estará tomando todas las medidas de prevención para atender a los clientes y a la vez se les pedirá a todos aquellos que acudan a su cita portar su cubrebocas para evitar algún contagio de COVID-19.
Por Erick Ramírez
