AGUASCALIENTES Y SUS VINOS, INVITADOS DE HONOR EN PUERTO VALLARTA
Gracias a su tradición vitivinícola y a lacalidad de sus vinos, Aguascalientesserá el estado invitado del Festival deVinos y Maridajes (Vinoma Fest) quese llevará a cabo del 8 al 12 de marzode 2023 en Puerto Vallarta, Jalisco.
En este evento que promueve laactividad enológica y gastronómica deMéxico a nivel nacional e internacional,los turistas tienen la oportunidad deconocer en un solo lugar la diversidadde vinos mexicanos.
Durante la presentación oficial del evento en la Ciudad de México, Gloria Romo Cuesta, secretaria de Turismo del Estado, destacó que la participación de la entidad en este importante evento responde al interés de la gobernadora Tere Jiménez por mostrar a Aguascalientes ante los ojosdel mundo.
Dijo que el Vinoma Fest permitirápromover e impulsar a los productoreshidrocálidos, ya que Aguascalientescuenta con alrededor de 200 etiquetasde vino de distintas uvas, procesos,aromas y gustos.
Asimismo, destacó que la gastronomíaaguascalentense deleitará a lospaladares más exigentes, ya quetambién se instalará un pabellónexclusivo con degustación de bebidasy bocadillos.
“El festival reúne a mercados que nos interesa que conozcan nuestras vendimias y la Ruta del Vino, una experiencia única que se está convirtiendo en una de las mejores ofertas turísticas de la región. Aprovecharemos la conectividad aéreay terrestre que tiene nuestro estado para que conozcan la tradición, paisaje y cultura del vino aguascalentense”, aseguró la secretaria de Turismo.
Por su parte, Manuel Santana, director general del Vinoma Fest, detalló que se reunirán más de 200 etiquetas, 40 bodegas y 10 restaurantes de todo el país, además de profesionales de la industria como enólogos, sommeliers, viticultores y agrónomos, así como trabajadores de la hospitalidad y gastronomía.
Informó que habrá conferencias,conversatorios, paneles y talleres acargo de expertos nacionales einternacionales especializados enmaridaje de cocina y vino.
En la presentación también estuvieronpresentes la chef Fabiola Meraz, elsommelier Ricardo Espíndola y JoelOcampo, representante delFideicomiso Público para la Promocióny Publicidad Turística del Municipio dePuerto Vallarta